Mit adjak tízóraira? Hát müzliszeletet!

Orsi az iskolában sosem ette meg a tízórait és az uzsonnát, úgyhogy úgy döntöttem, hogy inkább csomagolok neki. Na de mit, amikor Orsi kétféle szendvicset és gyümölcsöt hajlandó megenni. Valami édesség se ártana, de valami egészséges kéne. Hát persze, müzliszelet. Csak az a baj, hogy amit a boltban árulnak, annak az első összetevője általában cukor, meg mindenféle, számomra azonosíthatatlan E-betű is van benne. Na, akkor dobjuk össze mi magunk. Olyan egyszerű, hogy a gyerekek is meg tudják csinálni, finomabb, mint amit veszel, és még azt is tudom, miből van.

Szóval a recept:

2 alma
1 banán
10 dkg zabpehely
1 ek. kókuszzsír felolvasztva
2 ek. méz
5 dkg puffasztott mag (általában amarant és búza vegyesen)
3 marék aszalt gyümölcs (pl.ananász kocka, áfonya, mazsola)
2 marék mag (pl. dió, mandula, mogyoró felaprítva, napraforgó, szezámmag, mikor mi)

Az almát meghámozom, lereszelem, a banánt összetöröm, belerakom a többi hozzávalót, jól összekeverem. Annyit teszek egy püspökkenyér formába, hogy kb. 1-1,5 m vastag legyen, miután jól lenyomkodtam. Alaposan meg kell tömödni, mert különben törik, amikor kiveszem. Az amarant és a szezámmag azért jó, mert apró, és jól kitölti a réseket. Ha szilikon a forma, nem kell semmit csinálni, ha hagyományos, akkor érdemes alá sütőpapírt tenni. 150 C-on 30 percet sütöm. Mikor kicsit kihűlt, kiveszem őket a formából, és az aljával felfelé tepsire teszem a müzliket. Még 10 percet sütöm őket.

Mikor kihűlt, olvasztott csokit kenek a tetejére. Amikor megszilárdult, egy hasábot 6 szeletre vágok, gy lesz 18 szelet müzlim. Zárható dobozban a hűtőben teszem.

Uzsicsomagba vele, és már lehet is vinni az isibe. Nyami.