Ez a mézeskalács puha marad, ugye?

Igen.

A nem keményedő mézeskalács receptje. Volt már úgy, hogy sikerült néhányat eldugnom, úgyhogy a család nem találta meg karácsonyig, és sosem lett kemény.

Szóval a recept:
500 g méz
440 g cukor
20 g vanliás cukor vagy 2 tk. vaníliakivonat
1 ek. őrölt szegfűszeg
3 ek. fahéj
1 kg liszt
1 sütőpor
4 tojás
160 g vaj vagy margarin

A mézet kicsit felmelegítem, hogy folyósabb legyen, hozzáadom a cukorral elkevert fűszereket, jól elvegyítem. Mikor már nem forró, összekeverem a többi hozzávalóval, és egy éjszakára mehet a hűtőbe.
Kb. fél centi vastagra kinyújtom, és 160 fokos sütőben 8-10 percet sütöm.
A díszítéshez egy tojásfehérjét összekeverek 20-25 dkg porcukorral.

Betlehemes mézeskalács karácsonyra, kész!

Mézik sorakozó!

 A Mézik felsorakoztak, most már mindjárt itt a karácsony.

 

Nagyon finomak lettek. Még jó, hogy 2 kiló lisztből sütöttem, hogy biztos elég legyen.

Kár, hogy már egy hete nincs belőlük egy darab sem. :(

Még jó, hogy nincs lecke!

Orsi a játékait általában nem rendeltetésszerűen használja. Hiába építettük neki hónapokig tartó megfeszített munkával a babaházat, ő inkább az iskolás státusszal megszerzett, új íróasztal tetején rendezi el a bútorokat, fal híján képeslapokkal szeparálva a funkciókat. Mivel csak a fürdőszobát kerítette el, azt gondolom, hogy legközelebb egy loft babaházat kellene ajándékba adnunk neki.

De mi lesz, ha már adnak leckét? Azt majd a babaházban írja meg?

A "nagy" ovis

Zsófi elkezdte az óvodát.

Eddig könnyű dolgom volt, mert Orsi jele az bölcsiben és az oviban is cseresznye volt. Mikor Zsófi bölcsibe került, gyorsan lecsaptam a cseresznyére, így sose volt gond, ha örökölt valamit.

Most "Api" ment az ovis szülőire, és hát nem volt elég gyors. Zsófinak így vadi új tornazsákra lett szüksége.

A hét kérdése: mi Zsófi jele az oviban?

De hol aludjanak a babák?

Tudom, hogy botrányos, de a babáknak nem volt eddig saját ágya. Vagy a babakocsiban aludtak, vagy egy gyerekfotelben, jobb híján. Ezen az áldatlan állapoton ideje volt már változtatni, főleg, hogy Zsófika nagyon szeret babázni. Nagy felelősségtudattal vetkőzteti a babákat, öltöztetni persze nem szeret, lefeketeti őket, meg persze pisilniük is kell a bilibe.


És ha idén nem is volt idő egy másdodik babaházat összedobni, azért ez az ágyikó összejött. A szerencse is sokat segített abban, hogy ez az ajándék megszületett. Bevásárlásból hazafelé, mikor a fülemen is csomagok lógtak, ahogy bevergődtem a kapun, megláttam a kuka mellett ezt a pofás kis ágyat. Azon kívül, hogy nem volt alja, az ég világon semmi baja nem volt.


Felmentem a lakásba, ledobtam a szatyrokat, és futottam vissza, nehogy valaki előttem csapjon le a zsákmányra. Mielőtt a kölkök hazajöttek, még eldugni is volt időm. Nosza, aljat kapott, fehérre festettem, varrtam bele ágyneműt, aztán már csak babát kellett bele tenni.

De hogy ezek a babák is pont olyan rendetlenek, mint a gyerekeim, azt nem gondoltam. Felkelés után senki nem veti be az ágyát?

Hol születnek a királylányok?

Hát a varrógép alatt.

Karácsonyra a családban minden kiscsajnak királylányruhát varrtam, amit majd a farsangon újrahasznosíthatnak. Az eredmény:

Királylányruha a 4 éves Lilinek:


Királylányruha a 7 éves Emesének:

És Piroska ruhája csuklyás köpennyel a 3,5 éves Petrának. Már csak a kosárka kell hozzá.


Én úgy láttam, hogy tetszett nekik.